Las Setas de Sevilla, también conocidas como las «Setas de la Encarnación», son una estructura arquitectónica emblemática ubicada en el corazón de la capital andaluza.
Con una altura imponente de 26 metros, se han convertido en un atractivo turístico imprescindible para los visitantes de la ciudad. Esta estructura de madera se ha convertido en el parasol de mayor tamaño del mundo, ofreciendo una vista panorámica incomparable de Sevilla.
Además de su atractivo arquitectónico, las Setas de Sevilla albergan un animado mercado gastronómico en su base. Este mercado, conocido como «La Encarnación», es el lugar perfecto para descubrir la auténtica cocina sevillana y, por supuesto, las deliciosas setas.
Sevilla es conocida por su rica tradición micológica, y las Setas de la Encarnación son el escenario ideal para disfrutar de esta pasión culinaria. Los restaurantes y puestos de comida del mercado ofrecen una amplia variedad de platos elaborados con setas frescas y de alta calidad, provenientes tanto de la región como de otras partes de España.
Desde clásicos como las setas al ajillo hasta creaciones innovadoras con setas exóticas, como el risotto de boletus, los amantes de la gastronomía se deleitarán con la oferta culinaria que ofrecen las Setas de Sevilla.
Si eres un apasionado de la cocina, no puedes perderte la oportunidad de visitar el mercado gastronómico de las Setas de Sevilla. Allí encontrarás una experiencia gastronómica única y auténtica, donde podrás degustar platos tradicionales y modernos que resaltan la riqueza y versatilidad de las setas.
Además, si estás interesado en aprender más sobre las setas y su recolección, puedes participar en talleres y eventos organizados en el mercado. Los expertos micólogos estarán encantados de compartir sus conocimientos y guiarte en un viaje fascinante por el mundo de las setas.
No pierdas la oportunidad de descubrir las Setas de Sevilla y disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.